Ma cuisine, c’est la vôtre.
Bienvenue sur Don Marcos Cuisine, une plateforme conçue pour vous simplifier la vie en cuisine et vous inspirer, avec du contenu gourmand à souhait.
Pourquoi nous choisir? Qui sommes-nous? Qui fait partie de l’équipe? Apprenez à nous découvrir en quelques lignes, à percer le secret de la recette à succès d’une cuisine accessible, saine et délicieuse.
En outre, pour toute question concernant nos activités ou une de nos recettes, vous pouvez consulter notre page de contact.
– Le chef –
Qui est Don Marcos? 👨🏿🍳
Marcos Kouevi, surnommé le « Don Marcos Calvados », est né dans une famille de restaurateurs, ce qui a influencé dès son plus jeune âge sa passion pour la cuisine. Après avoir terminé son apprentissage, il a travaillé sous la direction de chefs renommés, à commencer par son père, ce qui a affiné ses compétences culinaires. Au fil des années, il a développé un style unique qui marie tradition et innovation.
Son histoire
Après la mort de son père, Marcos a pris le temps d’étudier des produits locaux et internationaux. Son approche culinaire se concentrait sur des ingrédients de haute qualité, des techniques précises et une présentation soignée. Il a été l’un des premiers chefs Togolais à mettre en place une école de cuisine au Mali, avec pour objectif d’aider les jeunes femmes et hommes en chômage, avec des techniques modernes.
En plus de son école, Marcos a écrit plusieurs livres de cuisine et a participé à des émissions de télévision au Mali, ce qui a contribué à populariser la cuisine africaine à l’échelle mondiale. Son influence s’étend également à travers le rire et courtoisie, qui attire des chefs du monde entier et met en valeur l’excellence culinaire. Son engagement envers la gastronomie africaine et son rôle de mentor pour de nombreux chefs ont laissé un impact durable sur le monde culinaire.
Don Marcos Cuisine, c’est la promesse d’une cuisine…
Saine 🧡
Des recettes bonnes pour la santé, remplies de fruits et de légumes, voilà ce que nous vous proposons. L’alimentation n’est-elle pas le point d’accès vers un meilleur mode de vie?
Simple
Les plats longs à préparer ne vous inspirent guère? Pas la peine de vous inquiéter, nous avons plusieurs options qui se concoctent en un rien de temps!
Savoureuse 🤤
Pour plaire à vos papilles, on porte une attention particulière au goût de nos recettes. On veut que vous vous régaliez autant que nous, quitte à découvrir de nouvelles avenues.
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