Assaisonnements pour viandes

Boeuf

• Feuilles de laurier
• Persil
• Thym
• Ail
• Moutarde sèche
• Marjolaine
• Paprika
• Romarin
• Fenouil
• Gingembre

Porc

• Clou de girofle
• Ail
• Romarin
• Sarriette
• Marjolaine
• Sauge,
• Cari
• Cannelle

Veau

• Feuilles de laurier
• Persil
• Thym
• Ail
• Marjolaine
• Sarriette
• Estragon
• Romarin
• Fenouil
• Safran

Poulet

• Persil
• Sarriette
• Estragon
• Paprika
• Safran
• Cari
• Gingembre

Agneau

• Basilic
• Romarin
• Origan
• Ail
• Cari
• Gingembre
• Menthe
• Fenouil
• Macis

Poisson

• Feuilles de laurier
• Basilic
• Romarin
• Estragon
• Safran
• Marjolaine
• Cari
• Fenouil
• Thym
• Aneth

Oeuf

• Persil
• Cerfeuil
• Paprika
• Ciboulette
• Basilic
• Estragon
• Romarin
• Sarriette
• Marjolaine
• Fenouil

Assaisonnements pour légumes et végétaux

Fève, lentilles

• Sarriette
• Origan
• Fenouil
• Poudre de chili

Tomate

• Basilic
• Estragon
• Cerfeuil

Légumes verts

• Romarin
• Paprika
• Origan
• Fenouil

Pomme de terre

• Paprika
• Sarriette
• Persil
• Ciboulette
• Romarin
• Macis

Riz

• Safran
• Sarriette
• Basilic
• Origan